Als reactie op het Fast Food concept, is er ook Slow Food ontwikkeld. Hierbij staat voorop dat je niet alleen moet genieten van het eten op zich, maar dat er ook aandacht besteed moet worden aan hoe het eten op je bord terecht komt.
Het volledige artikel met filmpje vind je hier.
Max Voss
Geen opmerkingen:
Een reactie posten